坚持有机耕作 池上青农香港分享种稻

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池上种植水稻的青农魏瑞廷，日前受邀到香港分享他的种稻经验，并畅谈他坚持有机耕作的想法。魏瑞廷说，香港民眾已经几乎忘记稻田的模样，因此才会前往分享自己的经验，鼓励年轻人种稻其实也可以是实现爱家、爱乡的工作。

魏瑞廷说，小时后记忆中的水稻田，到处是水鸟、青蛙、田螺，因此要返回家乡池上种水稻后，就决定採有机耕作善待土地，他还自產自销，自己推广有机米，并在脸书纪录有机米栽培过程，让消费者可以置身其境。

他说，香港新界的八乡小队一直推广种稻、教民眾种米，这次到香港分享经验，许多民眾发现自己与他们年龄相仿也很开心，分享会场交流热络，除了分享坚持有机耕作的想法、善待土地的好处，也鼓励民眾多多下田、种稻，将能与土地有更深的感情连结。

(中时)