虾味先停工半年 本月3日获准復工

生產知名零食「虾味先」的裕荣食品公司，因使用过期原料被勒令停工将近半年，申请復工经高雄市卫生局同意，已于11月3日復工，「虾味先」将重现江湖；而裕荣公司洪姓董事长等4人日前也经高雄地检署侦结起诉。

卫生局表示，今年5月间，接获民眾检举，会同食药署及检调人员稽查裕荣公司大寮厂区，查出裕荣从2015年5月起，为降低成本，使用逾期1至3年不等的过期原料或食品添加物制成泡菜、墨西哥烟熏、日式照烧、蜜烤鱿鱼等口味的「虾味先」，以及红麴口味的发芽大豆养生粉。

卫生局稽查时还发现裕荣厂区内卫生环境不佳，有鼠迹、纱窗破损、厂区有蜘蛛丝及冷冻区凌乱不堪，加上被查获使用逾期原料，因此要求裕荣的生產线全面停工。

卫生局表示，裕荣公司经改善后，于9月25日申请復工，但因资料有缺漏，卫生局要求补正，裕荣又于10月17日、18日、19日再次补提交缺漏文件，包括矫正预防措施、仓储管理、退货管理、不合格品管理、原料等报废程序书、原料及食品添加物册、配方表及病媒防治相关施作纪录等相关文件。

卫生局表示，10月30日会同经发局联合现场稽查，业者已完成过期原料销毁，卫生环境也改善，并做好原料分区管理，卫生局于11月3日同意復工，并要求确实遵循相关规定，后续列高关注业者名单，加强不定期稽查。

而裕荣公司洪姓董事长、苏姓厂长、廖姓副厂长及谢姓採购经理等4人，日前被检方依刑法诈欺取财罪、食品卫生安全管理法等起诉，检方建请法院将4人从重量刑，并没收裕荣近3年犯罪所得2548万余元。

(中时)