林朝英过世200年 饼舖制「湄灵肇造」椪饼义卖

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台南市北区开基天后宫主匾「湄灵肇造」出自清朝文人林朝英手笔，今年正逢他过世200周年，不仅台湾歷史博物馆推出《林朝英特展》，一家百年饼舖也将镇店椪饼印上「湄灵肇造」字样，义卖所得捐助天主教台南婴儿之家。

说起林朝英，可不是金庸小说笔下的《神鵰侠侣》内的古墓派祖师的那一位，真正的林朝英是清代知名的台南文学家，但他允文允武，因为书法功力了得，府城各大古蹟几乎都留下他的笔迹。

在北区座落300余年的开基天后宫，供奉妈祖大厅上的主匾「湄灵肇造」题字就出自林朝英的字迹，今年是林朝英过世200周年，不仅官方的台湾歷史博物馆有林朝英文物特展，北区的旧来发百年饼舖长年座落在开基天后宫正门口，也为了纪念这位在地文人，特制「湄灵肇造」椪饼这项文创商品。

饼舖员工3年前开始思考，想打造一个有故事又有古朴味道的刻模，于是以大海与云朵为意象，搭配「湄灵肇造」四字印在镇店名產椪饼上。

全新的「湄灵肇造」椪饼将在妈祖诞辰期间（27日至29日）取货，现在开始预购，所得将捐给善牧基金会台南婴儿之家，帮助弃婴或受虐儿，虽是天主教成立机构，饼舖员工仍愿意跨宗教行善，恩泽归给神明。

(中时即时)