泡温泉也有放射性？怕辐射要先「补脑」
「放射线的缺点，感谢各大媒体经常报导，连一般民眾也非常了解，但我们需要一些专家来处理关键的问题，而不是一些煽动性的民粹口号。」
这是《怕幅射，不如先补脑》一书的作者廖彦朋，在书里带着戏谑又语重心长的心声。乍看之下，许多人以为这是一本讲养生的书，细读后才发现，书里面藏着许多民眾口耳相传却错误百出的讯息解盲，以及一名年轻准博士对学术认真又单纯的诚挚热情。
●泡温泉也有放射线？
在日本，许多温泉强调是天然涌泉，富含矿物质，「既然是矿物质，当然就存在有放射性元素的可能」，这些放射能温泉主要是镭温泉和氡温泉，日本鸟取的三朝温泉，就是典型的镭温泉，每年有将近两百万人次的民眾到这里，「泡」在放射线里。
日本鸟取地区的三朝温泉远近驰名，是许多观光客的最爱，当地以「世界有名的放射能温泉」为宣传并引以为傲。（图／取自维基百科三朝温泉篇）廖彦朋说，「因为在学界的确有一种说法，叫做激效反应(Hormesis)」。部份学者认为，低剂量辐射暴露，对身体是有益的。廖彦朋指出，根据调查，三朝地区的民眾罹患各种癌症的比例，远低于全国平均，这些证据暗示着，低剂量辐射可能启动激效反应，让当地民眾降低得到各种文明病的关联性是存在的。当然以科学角度来说，这样的研究并不足以作为「低剂量放射线具有疗效」的确切证据，但是对低剂量放射线不用太过恐惧，却是事实。
●微波炉煮过的东西 有辐射残留?
廖彦朋对于这个说法大表不解，「微波炉加热的原理，是在短时间内发射连续震盪的低频电磁波，让磁场内的水、脂质、蛋白质之类的极性分子来回碰撞而摩擦生热」。至于微波炉里面那道被警告千万别直视的光源，「跟电磁波加热本身完全没有关系，真的就是普通的灯！这只是提醒你这台微波炉正在使用而已。」只要微波炉本身的屏蔽符合国家的產品安全标准，就没有电磁辐射外泄的问题。
至于食物本身会不会有辐射残留？廖彦朋表示，「微波炉的辐射是低频微波，而且是通电產生的微波，只要关掉电源，电磁波就消失了」。所以与其要担心微波食物的辐射问题，还不如想想微波食物本身到底有没有对健康有害的添加物。
《怕辐射 不如先补脑》书封(左，时报出版提供）与作者廖彦朋(右，廖彦朋提供)顶着凤梨头，看起来比较像是时尚界人士的廖彦朋，外表上看来一点都没有学者专家的模样，但是只要一说起人人惊惧如豺狼虎豹的辐射时，满腔读书人的坚持就一涌而出。带着两把吉他就到日本攻读医科学博士的廖彦朋，怀疑自己（应该就是）过动儿，自称「台湾鲷民」。他自嘲，台湾鲷鱼其实就是吴郭鱼，但是又跟传统吴郭鱼不同，就像台湾社会的网民，勇于发表自己的看法。
廖彦朋认为，台湾社会的盲点，就在于「专家说的就是对的」，但是有几分证据说几分话，才应该是学者专家该有的份际。廖彦朋说，欢迎网民提出对各种假设的验证、欢迎挑战质疑，因为「有错才能改正」。尤其科学这种东西，「当统筹者对事实无知，就不知该怎么做，而民眾在不知情的情况下，就无法保护自己」。廖彦朋说，出书的目的，就是要大家都能具备科学的知识和态度，免于受到谣言或是偽科学诈欺。「所以我说的『防护』，其实是要防止一些乱七八糟的怪异资讯入侵我们的大脑啊！」说着说着，廖彦朋眼带戏谑仰天长笑，在此同时，却也让人看到他身为科学研究者，秉持良知、无比动人又炙热的入世真心。
(中时电子报)
文章来源： 台湾鲷民脸书专页
