同济大学开设路边摊 小龙虾征服学生胃

中国大陆同济大学校本部近来开设上海地区首家大学的晚间大排檔（路边摊），标榜对抗附近商家「黑暗料理」，风靡学生，每晚破千人次光顾，得排队领号码牌，烧烤、小龙虾特别畅销。

大陆澎湃新闻今天报导，同济大学大排檔营业时间为晚间7时至11时，冷菜、四川滷味、麻辣烫、炒菜、烧烤等有上百种商品。 想要买到抢手的烧烤、小龙虾，至少要排队近1个小时。

报导说，这个夜间大排檔仅对同济学生开放，营运5天来，不论是室外烧烤，还是室内炒菜，每晚都有一堆人排队，甚至还有学生推着坐轮椅的同学前来用餐。

其中，500公克人民币35元（新台币170元）的小龙虾，人人都要了一大盆。学生说，校外的小龙虾500公克售价50元，因此，这里售价相对便宜很多。

同济大学饮食管理中心主任富琴军表示，这种餐饮模式为上海市大学首创，由于学生吃宵夜需求极高，学校周边开了上百家「黑暗料理」，既不卫生，价格又贵，因此才有开设这个夜间大排檔的构想。

报导说，原本学校餐厅晚餐用餐人数约700多人，但大排檔每天人数都超过1000人，学生极为捧场。1050421

(中央社)