消基会指台湾鲜乳暴利 农委会澄清

消基会质疑，台湾鲜乳价格过于昂贵，农委会畜牧处副处长王忠恕表示，台湾地处亚热带国家，乳牛是温带动物，因气候条件不如温带国家，饲料取得不易，生產成本一定比国外贵，不能光看价格相同并论。

王忠恕指出，台湾酪农户仅550户，乳牛仅11万余头，每年生產36万公吨生乳，鲜乳自给率约8成7。农委会依据《畜牧法》第35条规定，授权农委会底下的财团法人「中央畜產会」订定生乳价格，农委会尊重市场机制，也要求厂商必须负起產销调节的责任，若违反《公平交易法》，相关主管机关会介入调查，但农委会并没有权责调查。

农委会晚间就消基会所指国内鲜乳暴利及台湾9成鲜乳不是真正鲜乳等说法提出严正澄清。王忠恕说，消基会今天开记者会说「台湾鲜乳夭寿贵」，其中就国内生乳收购价格与末端鲜乳售价所提论述实有不适之处，另该会亦将超高温瞬间杀菌乳(UHT)认定为保久乳，更是与事实及学术观点有所悖离，农委会提出严正澄清。

农委会强调，收购价格由评议平台形成，鲜乳售价由市场机制决定。为确保酪农权益，生乳收购参考价格系依据《畜牧法》第35条规定，由乳厂、酪农及专家学者代表，组成「生乳价格评议委员会」，定期开会进行乳价评议，已建构一套乳价调整机制，运作亦臻完备，近年透过本评议平台也循生產成本变动进行收购价格的合理调整。

乳厂为稳定生乳来源，近年来已与酪农户签订多年收乳契约，除依据生乳参考价格收购外，也订定适当回馈措施，如对高品质生乳增加收购价格或补贴运输费用等方式，来鼓励酪农提升生乳品质。市售鲜乳价格系由市场机制决定，如有不合理的涨价或联合哄抬，相关权责单位均会介入瞭解，并进行相关查处。

(中时即时)