潭子椪柑大丰收 橘农年终笑呵呵

22.12.2015  21:10
橘农廖水湖採收「砂糖橘」,整串结实累累,果形娇小,罕见品种很受内行饕客喜爱。(王文吉摄) 潭子出產的柑橘大丰收,右起依序为椪柑、帝王柑、砂糖橘,量增质佳,且饱水度高,市场拍卖价也喊到新高。(王文吉摄) 帝王柑外型、风味都与柳丁极为相似。(王文吉摄) 美人柑外表骄艳鲜红,果肉细致多汁,可直接揉压,挖小孔、插吸管,直接喝鲜果汁。(王文吉摄) 虎头柑果形硕大,约于农历过年上市,果肉酸涩,多半为拜拜敬神用。(王文吉摄)

24节气过了冬至,中部椪柑採收期进入尾声,今年潭子橘农普遍都笑呵呵,70岁果农廖水湖说,夏秋颱风两度搅局,造成落果灾损,但受老天眷顾,结果期雨水充足,青柑饱水度高,產量竟比往年增加4成,收购价也比去年翻了一倍。

廖水湖说,往年椪柑拍卖价,1公斤20元就很不错,今年喊到40、50元,在青柑时即被抢购一空,几乎没有储藏柑,自己种了一辈子柑橘,从没遇过这么好的光景,等同加发双倍的年终奖金。

据透漏,潭子区的新田山、聚兴山今年柑橘產值突破5千万元,果园面积较大的橘农,收入5百多万元,一甲地进帐200万元的,更是不在少数。

潭子山区因日夜温差大、排水良好,适合种植「山柑」,廖水湖种了1甲多椪柑,酸甜比例适中,品质优于南部的「平地柑」,他还挑战砂糖橘、帝王柑、美人柑、虎头柑等稀有品种。

一般椪柑皆以公斤收购,廖水湖的砂糖橘、帝王柑、美人柑,因產量少,且属娇贵水果,不交给盘商,农家自產自销、以台斤计价。他说,当初仅是好奇试种,没想到市面罕见,许多内行饕客抢着要。

(中时即时)