「老王的瓜」挂枝头　红红绿绿美丽娇艳

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日月潭大竹湖路边，红红绿绿的野生瓜果挂在枝桠间，娇嫩可爱且看似可食。附近山农笑着说，那是王瓜，咱都昵称它叫「老王的瓜」，确实可以食用，红色的熟果直接生吃，绿色带条纹者的嫩果也可以煮食，但口感很普通，比起市售的黄瓜、花瓜，味道可差得远！

老家就在大竹湖附近的前国立台湾体育运动大学副校长沈易利回忆，早年山区物资缺乏，村童没钱买零食，山上野生瓜果或火烧栲种仁是最佳解馋零嘴，不管好不好吃，嘴巴里有食物就已是最大恩赐，俗称蒲瓜的王瓜虽称不上美味，但在40、50年前，可还是相当抢手。

不过不同品种的野生瓜果，不尽然都可吃，像是俗称狗屎瓜的「槭叶括楼」，外形酷似百香果，表皮有红、有黄也有绿，鲜艷又美丽，但顾名思义「吃下去就像狗臭屁」！鱼池乡耆老王建林说，不认识的野果，纯欣赏就好，最好别乱摘乱吃。

王瓜又名埔瓜、蒲瓜、野冬瓜、乌瓜、台湾师古草、土瓜，有很多俗称，分布在台湾全岛海拔500至1600 公尺的山坡、灌丛或溪边，它的根部洗净后去皮，再切成薄片晒乾，磨成淀粉后制成各种食品；另也有作为药用，不过一般民眾，没必要拿自己当神农氏。

(中时)