瘦肉精美猪输台？农委会：不开放

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总统大选让美猪议题再度浮上台面，农委会今晚发布新闻稿表示，国人每年平均猪肉消费量为34公斤，为牛肉的7倍，又喜欢吃内臟。为保障国人食安及养猪產业发展，农委会仍坚持「牛猪分离」政策，不会开放含莱剂猪肉进口。

农委会指出，世界各国针对瘦肉精「莱克多巴胺」的残留容许量（MRL）有不同规定，中国大陆、俄罗斯及欧盟，目前都禁止使用瘦肉精；日本虽开放含莱剂牛肉与猪肉进口，但国内禁止使用；韩国则是开放含莱剂牛肉与猪肉进口，国内业者也可使用。

至于纽西兰与澳洲，则因牛肉消费量大，仅同意猪肉可含有瘦肉精，牛肉仍未开放；美国允许牛肉与猪肉含瘦肉精，但因牛肉为主要消费肉品，因此规定牛肉莱剂的残留容许量为30ppb，低于含莱剂猪肉的50ppb。

农委会表示，可见世界各国在制定肉品食安标准时，都会审慎考量与评估人民的消费型态，台湾当然也不例外。举例来说，日本与韩国民眾，一年猪肉的消费量，日本为15公斤、韩国为24公斤，皆远低于台湾的34公斤，因此台湾必须有自己的考量与规范，不能仅参考日韩标准。

农委会说，根据统计，去年台湾毛猪饲养户共有8137户，每年產值高达768亿元，为台湾农业產值第一的產业。现若为加入跨太平洋伙伴协定（TPP），而忽略专业评估，贸然开放含瘦肉精美猪进口，势必衝击国人食安，影响畜牧產业。

农委会分析，全球有超过70％猪肉生產并未使用莱克多巴胺，美国为了输出美猪到禁用瘦肉精的国家，也已採行出口验证计画，外销不含莱剂的猪肉；且台湾过去3年，平均每年自美国进口不含瘦肉精美猪约7141公吨，金额达1738万美元（约台币5.7亿元），已是美重要外销市场之一。

(中时即时)