盛夏光电青花菜 在枋寮种出来了

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政府近年力推太阳能发电原是好意，但不肖业者竟钻漏洞「假务农、乱种电」，农地农用争议不断，农委会凤山热带园艺试验分所为扭转情势，去年起与枋寮光电业者向阳优能有机农场合作，为农友找出适合在光电温室栽种的农作，27日宣告成功种出耐热青花菜。

凤试所主任王三太表示，光电温室的设备比一般网室要来得坚固，它不怕风吹雨淋，如去年强颱肆虐后，光电温室不但没遭到严重破坏，底下的农作也无受到侵害，且30至40%的遮光率是可从事农作的，只是要先做给农友看，让他们有信心投入新兴栽种模式。

他说，他们挑选小白菜、菠菜、莴苣等叶菜类，再从中各选10个品种进行栽种，且重复种3次取其平均值，来反覆测试哪些菜种比较适合生在光电温室，而试验时间从去年冬天开始，将在今年约11月时公布「叶菜英雄榜」，告知农友最有利资讯，之后还会发展果菜类。

「光电农作是新利基。」他强调，光电温室因整地容易、不受风雨干扰，一年可以种植很多次，农作收成上相当可观，之后向阳会再搭建一座网子温室，种植与光电温室一样的农作，届时就可比较出差异之处，让农友见到农业新契机。

虽然整体成果需待到11月才能见真章，但凤试所与向阳已在27日提前宣告代表作，农药含量、进口批发价皆高的青花菜，已在此次试验阶段成功种出有机品种「台农亚蔬3号」，这款青花菜从从土壤拔出后，只要擦乾净不用水洗，就能直接入口品嚐它的清甜与鲜嫩。

向阳董事长陈贵光说，民眾愈趋重视食安问题，食品从產地到餐桌的过程就需要一条龙式的把关，因此除与农委会合作外，也与高餐附属高中接洽，盼将有机食材制成安全美食。

(中时)