留眷村风味 水交社结合百花祭办文化季嘉年华

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台南市南区的「空军志开新村」又名水交社，成立近半世纪以来培养出50位将军，深厚的人文歷史背景外，还传承着名的眷村美食，去年地方自办嘉年华受好评，今年再半水交社文化季，结合百花祭与附近的警察新村小旅行，要将在地傲人的空军文史推广出去。

台湾曾协助新加坡建置空军，协助者就来自水交社的刘景泉，也是新加坡首任的空军司令，台湾闻名国际的雷虎小组空军表演，成员都住在水交社，数十年来这里共出產50位「飞将军」。

有丰富的人文歷史，水交社半世纪以来也培养了多家眷村在地美食，包括冯妈妈腊肉、冷家麵店、周村水饺等知名小吃店，虽然随着眷村拆迁已离开，但藉着这次水交社文创兼公益嘉年华活动，纷纷回来老社区相聚，知名的眷村老店相聚，找回水交社当年的回忆。

嘉年华活动29日至31日连续三天，场地环绕水交社公园，并延伸至警察新村，有专人导览可来趟小旅行，今年以雷虎小组的意象为活动主轴，民眾採买眷村年货，打卡拍照可获得限量的雷虎贴纸，丰富的文史故事值得来趟小旅行。

南区区长张惠雯指出，今年春节前南区共有三场年货嘉年华，证明南区发展越来越热络，水交社拥有丰富的文史背景与美食，2月3日起水交社公园百花祭接续登场，春节期间将匯聚更多人气。

(中时即时)