社区手路菜 斗六妈妈味道传香

斗六市公所推出社区「手路菜」，今天在行启纪念馆展示成果，茄苳鸡、手工囝仔饭、客家小炒等，传香妈妈与家的味道。

斗六市公所在今年1月推动「社区手路菜传习计画」，有18个社区参与，先寻找社区内好手艺的妈妈大展身手，邀请专业厨师或讲师指导摆盘及色彩搭配等，推出118道佳肴，18个社区各展特色。

斗六市公所上午在行启纪念馆展示成果，市长谢淑亚指出，「斗六好食在—社区手路菜」有如美食大集合，重要的是，妈妈的味道传香家的味道。

谢淑亚表示，色香味俱全之外，一道道美食背后乘载着吃的美学、文化与在地食材运用，斗六的美味记忆，在社区妈妈手路菜中传香。1050410

(中央社)