台中萝拉牛排馆获颁「亚太无添加美食奖」殊荣
以顶级牛排餐点为主轴、位于台中金典酒店12楼的「Lauras Steak House萝拉牛排馆」，不仅受到饕客的喜爱，3月更赢得国际的认可，荣获亚太无添加协会（Anti Additive Association）颁发「2017亚太A.A.美食奖 评审特别奖（A.A. TASTE AWARDS 2017 Special Jury Award）」；这也是台中金典酒店继2013年荣获「世界豪华酒店奖」殊荣之后，再次得到国际上的肯定。
萝拉牛排馆自2014年开幕以来，以多款美、澳顶级牛排、乾式熟成牛为号召，不论是食材的品质或是主厨精湛的厨艺，都受到饕客喜爱，并成为许多品酒会指定配合的餐厅；如今，萝拉牛排馆获得国际的认可，更让Lauras Steak House在美味、新鲜、健康上的坚持获得肯定。
致力于打造健康永续又不失美味的餐饮环境的亚太无添加协会，每年都会评选世界各地符合无添加健康餐饮的业者，并授与「亚太A.A.美食奖」的荣誉，以表彰这些餐饮业者在强调美味的同时，更重视无添加的精神，秉持料理职人精神，及按部就班遵照传统餐饮制程工序的坚持。
今年3月于泰国曼谷举行的颁奖典礼上，台中金典酒店Lauras Steak House和台北晶华酒店、台北万豪酒店、台北西华饭店、维多丽亚酒店等台湾及亚太地区多家着名饭店、餐厅，共同获得国际青睐，获颁亚太A.A.美食奖；Lauras Steak House则是受评审肯定，给予「评审特别奖」的荣誉。台中金典酒店总经理陈月凤特别率领餐饮团队代表前往领奖。
萝拉牛排馆以顶级牛排飨宴为主轴，主厨张国梁用心钻研乾式熟成牛的相关知识多年，其中相当受瞩目的21天乾式熟成牛，就是张国梁的精选，软嫩多汁，风味醇厚甜润的美味，让许多老饕指名品嚐；不仅如此，萝拉牛排馆还提供樱桃鸭胸、熟成羔羊排、活龙虾等各式风味料理，更融入法国米其林料理精髓，巧妙搭配轻渍鲑鱼鲜贝等多款精致前菜、甜点，深受顾客好评。
而其融合暖暗色调的英伦復古风格，搭配绝佳视野的都市美景，带给顾客独树一格的优雅细致与舒适氛围。
(工商)
