蝴蝶翩翩起舞好美丽！殊不知牠们最爱「这一味」
从春天到夏天，美丽的蝴蝶翩翩起舞，追逐花朵！彷佛灿烂仙子般穿梭花圃！台北市立动物园昆虫馆有一瓮比保育员还要资深的镇馆之宝--腌凤梨，每到放饭时间，只要镇馆之宝现身，馆内蝴蝶往往立马齐聚，就知道这一味「蝶」们有多喜欢。
动物园每天都会提供新鲜蔬果给动物们食用，但是昆虫馆的保育员似乎偶尔要背道而行，把新鲜水果先放上一周，甚至浸泡到有特别基底的瓮里一段时间，让水果快速发酵，这个秘密武器除了提供馆内蝴蝶更多样化的食物，在蜜源不稳定的季节，还可以担起救援的任务，提供馆里的蝴蝶营养补给。
昆虫馆的保育员把新鲜水果先放上一周，甚至浸泡到有特别基底的瓮里一段时间，让水果快速发酵。（台北市立动物园提供）
蝴蝶怎么吃东西呢？靠近点看，蝴蝶探出长长的虹吸式口器，就像2根黏在一起的吸管，不用时如钟表的发条卷曲。蝴蝶以花蜜、腐果、树汁等液体食物为食，因此在昆虫馆内四季有不同蜜源植物可供利用，喂食台上也有各种水果让昆虫大快朵颐。
凤蝶、粉蝶等喜欢访花的蝴蝶类群，会用复眼寻找具有自己所喜欢顏色的花朵来吸花蜜；蛱蝶科蝴蝶则喜欢喝果醋，会利用牠们的嗅觉器官-触角嗅闻。发酵后浓浓的果香味，很快就能吸引蛱蝶前来聚餐，也因此在昆虫馆里，很容易观察到蝴蝶吸花蜜、喝果汁的身影。
蝴蝶探出长长的虹吸式口器，就像2根黏在一起的吸管（黑点大白斑蝶）。（台北市立动物园提供）
在连微生物的存在与鑑定都不太清楚的年代，人类就已经在食用各种天然发酵食品，包括：酒、醋、酱油、豆腐乳等。昆虫馆保育员为了随时都能供应馆内昆虫们足够的食物，特别准备了秘密武器，运用发酵原理加速酿造水果醋，甚至是水果酒。馆内这一瓮媲美陈年老滷的腌凤梨，就像阿嬷腌酱菜一样，不断地加入新鲜凤梨，偶尔添加养乐多、糖、啤酒等帮助发酵的原料，不仅能提供蝴蝶多样化的食物和营养，在蜜源植物短缺的季节，还能维持温网室的水果吧不会断炊。
腌过的凤梨味道很浓，很快就可以吸引蛱蝶科的蝴蝶过来吸食，蛱蝶科的前足退化、短小，乍看好像只有四只脚，昆虫馆内一年四季都能看到的蛱蝶就是隐身术一流的枯叶蝶，在阳光充足的早上，总能看到满满的枯叶蝶挤在水果吧，而松鼠等不速之客，对这味重发酵水果反而敬而远之，真是有趣的对比。
台湾得天独厚的地理环境，孕育出四百多种的蝴蝶，喜欢昆虫的朋友，千万不要错过动物园每周日推出的「昆虫保育小学堂」，也欢迎预约解说员带您参观昆虫馆，仔细观察喜欢访花吸花蜜的黑点大白斑蝶和各种凤蝶，还有喜欢树汁和腐果的枯叶蝶等蛱蝶科代表。
(中时电子报)
昆虫馆有一瓮比保育员还要资深的镇馆之宝--腌凤梨。（台北市立动物园提供）
