西港农会本產胡麻品质佳 芝麻包新发表

来源: img.chinatimes.com

臺南地区胡麻栽种面积占全台9成，以西港、善化、佳里、安定、将军等地为大宗，本產胡麻香气足、品质佳，开发的周边產品也深受欢迎，西港区农会自创「胡麻嫂」品牌，有胡麻油、芝麻粉、芝麻膏等人气產品，连续多年获得农渔会百大精品肯定，今年度参加农委会「推动优良农地整合加值利用计画｣，推出「芝麻包子」上市。

西港区农会理事长黄仁良表示，臺南本產胡麻栽种面积与產量是全台第一，其中西港地区栽种面积近400公顷，则是臺南第一，中秋节前后是胡麻的栽种时期，今年颱风不多，加上降雨量少，有利胡麻生长，摆脱去年歉收的困境，农民都盼望能有好收成。

农会总干事陈月英指出，今年农会胡麻契作面积约80公顷，比去年增加，胡麻收购价目前是每台斤135元，由于周边產品销路夯，年底收成收购情况应会不错；由于胡麻採收耗费人力，但农村人口老化，工人难求，现在也配合农改场办理栽培讲座，未来将在部分胡麻田试验，增加田埂间距离，以利机器化採收。

农会上午举办芝麻包上市记者会，由农会提供本產胡麻做成黄金比例的绵密内馅，委托合格厂商制作芝麻包，丰富的钙质、维生素、蛋白质及其他人体所需的营养素，用料扎实且甜而不腻，口感绵密又香浓细致，加上弹性十足的包子皮，相当可口，即日起至10月底止，每包6粒，上市特价100元，欢迎民眾洽购。

(中时)