观光休閒餐旅人才培训据点揭牌

劳动部劳动力发展署云嘉南分署为提振云嘉南地区的观光產业及培训专业技术人才，委托社团法人台南市观光协会办理「105年度產业技术人才培训据点建置计画-观光休閒餐旅类汇管委托作业服务」，今天在崑山中学举行据点揭牌仪式及学员拜师典礼，5月起也将陆续开立產训专班，预计招收7班共210人次，训后可立即投入观光餐旅產业，以解决中高阶或专业人才缺工问题。

云嘉南分署长柯呈枋、台南市观光协会理事长尤镒锋及台南市推广观光工厂发展协会理事长郭治华等產官学研训伙伴也共襄盛举，齐力为设置在崑山中学的「观光休閒餐旅產业技术人才培训据点」揭牌。

柯呈枋说，近年来生活型态改变，民眾追求乐活，连带使观光餐旅业人才需求大增，云嘉南分署除了积极建立培训策略平台以掌握產业人力供需外，从5月开始也针对重点缺工產业，办理7个產训专班，预计可招收210人，例如全台客运驾驶约有近两千缺额，就与训练单位结合用人单位合作办理「大客车驾驶员培训班」，学员受训期满并取得驾驶执照后，可担任客运或公车驾驶，每月薪资起薪约可达28~30K！

餐饮烘焙业的学员也举行拜师仪式，由学员们先宣读拜师帖，再向老师进行跪拜并献上束修六礼，最后由授业师傅们为学员一一戴上厨师帽象徵传承，勉励学员训后就业能秉持初心，并将臺湾的观光餐饮与艺术文化继续传承发扬下去。

「观光休閒餐旅类」產训专班，5月起将陆续召开「餐饮厨艺培训班」、「烘焙麵包专业技术全修班」、「大客车驾驶训练班」、「观光旅宿业初阶进阶班」、「复合式餐坊厨艺培训班」、「伴手礼导览销售人员与活动策划班」、「观光导游与创新旅游產品设计班」等7班，只要年满15岁，待业中且有工作意愿的民眾皆可报名，不仅有训练经费补助，结训后还可媒合至求才单位就业，详细资讯可拨打06-2355818洽询。

(中时即时)