屋顶农场圆梦！诚品助7年级新世代小农都市创业

近年来纽约、伦敦、东京等国际都市纷纷兴起城市绿化与閒置空间农耕运动，今年5月由各国都市农耕团体发起的首届「世界都市农夫日」，更唤起全球对于土地生态永续的重视。诚品生活expo关注台湾微型品牌、支持友善农业，透过【肖年头家梦想市集】徵件活动持续挖掘新创品牌、募集创业家，提供有梦、有想法的在地小农一个挥洒圆梦的舞台与销售通路，即日起至6月15日前，欢迎各类肖年头家报名，挑战2个月超过700小时的创业路！

屋顶农场自栽香草低温烘乾、原叶打碎，再依循当季时令调配在地小农有机茶饮的「小草作」，走过这条创业路。「我们期待透过茶包与健康饮食的推广，用自身力量为城市增添一丝绿意。也因为expo梦想市集让我们有机会接受现实与市场的考验，藉由诚品团队与消费者的反馈与建议，调整了许多视觉上、嗅觉上与互动上的细节，也充实了產品口味及样式。」

从第四届【肖年头家梦想市集】发迹的「小草作」七年级创办人龚俞珊开心的说。沿袭父亲对种植的热爱，毅然辞去企业特助的工作，顶着政大金融系毕业的高学歷开启了在城市打造屋顶农场的事业，推广都市田园乐趣，勇敢擘画出新世代年轻人的创业梦想。手工香草茶饮强调无农药、无添加物的健康诉求，正好符合现今市场趋势，也为年轻头家创造人生另一种可能性！

青年头家挺台湾米 创意烤出幸福滋味

用米也能做麵包？「米多幸福」两位七年级头家张怡婷、林坤秀打破传统既定印象，从设计產业跨行烘焙，为了对麦麸过敏的母亲研发出各种无蛋低糖又健康的米制品，挺台湾农业坚持选用花莲有机好米、在地小农自种的无毒食材，朴实淡雅的滋味唤起现代人对原味食物的感动！因参加第三届【肖年头家梦想市集】表现亮眼打开知名度，透过诚品团队深入探访、提供专业建议与协助，重新调整与改良產品包装与识别，更凸显品牌价值、也更符合市场需求。

新鲜直送 自耕自食 在家经营开心农场

推广友善农业，6/1-6/30诚品生活expo全台七个店点(松菸/站前/林口/园道/中友/南纺/驳二)启动「都市农村计画」，严选北中南安心良品，将农村的美好带进都市，邀你感受土地珍贵朴实！

高雄品牌「URBAN FARMER城市小农」响应食安，减少从农地运送蔬菜时的碳排放，携手国内外专业研究员共同开发出栽培组合，可依喜好挑选12种沙拉、蔬菜叶类、香草等种子，採用可回收的纯天然原木栽培箱、精选有机质培养土与排水树皮，从育苗、种植到收成，让种菜成为一件初学者也能简易上手的事，在家打造专属开心农场！来自埔里的「大目农田」以顺天敬时、爱人惜物的心念，改变30年种植老经验，转型无毒栽种，推荐老祖母保养圣品丝瓜水、姜黄手工拉麵等创新產品，从土地到餐桌的过程，让大家闻到花香、遇见大自然！

(中时电子报)