预防过年肥 专家点出6个发胖陷阱
年假即将到来，许多人都迫不及待要好好放松一下，但过年期间常大鱼大肉再加上各式零嘴，连吃九天很难不胖；日前卫福部国健署最新调查就显示，超过三成民眾会在过年期间发胖，平均1.7公斤！别担心，为了预防过年肥惨剧，董氏基金会列出过年容易致胖陷阱如下，注意避开就可预防假期结束后要踏入减重地狱。
1.塞满零食柜埋下肥胖地雷
过年时家家户户常习惯一次採买囤积大量的零嘴、饮料，在家里閒閒无事看到就来一包，无形中增加不少摄取多余热量的频率；董氏基金会建议，其实现在大卖场、便利商店林立，营业时间也长，随时需要购买都很方便，还是不要囤积太多零食饮料，以减少被垃圾食物诱惑的机会。
2.熬夜睡不饱吃更多
假期里常想把握每一刻舍不得睡觉，连日通宵聚会、夜唱，因而日夜颠倒、压缩睡眠时间；但董氏基金会引述2011年美研究，晚睡的人会比正常时间入睡的人每天多摄取248大卡；日常饮食则是平均每周多吃2.2餐的速食、多喝3.2份的含糖汽水，还会少吃1.5份蔬果，长期累积易造成肥胖。
董氏基金会食品营养中心许惠玉主任说明，睡眠是不能储存和预支的，而且睡眠时间太少的人，会让体内的瘦体素（leptin）减少，无法刺激脑部提醒停止进食，并也让飢饿素（ghrelin）增加，因此刺激食欲增加，而且特别想吃高热量食物。
3.沙发边看电视边吃，给你马铃薯身材
年假懒在沙发上看电视好惬意，但如果习惯边看边吃点零食、饮料就得注意，因为专注在电视的影音画面时，脑中会不容易產生饱足的讯息，把食物不自觉一口口往肚里塞，回过神才发现已经吃太多。董氏基金会引述2013年《美国临床营养学期刊》汇整研究就显示，法2004年研究边看电视边吃会多摄取272大卡，美2006年研究边吃边看电视又比听音乐平均多吃255.5大卡。
许惠玉主任建议，看电视时如果想吃点东西，建议可以用小盘或小碗，先取用好一定的份量，避免不知不觉中饮食过量，九天连假后身材也变得跟马铃薯一样圆滚滚。
4.美食节目、部落格，看越多胖越多
人的食欲容易受到视觉上的刺激而產生，例如漂亮的食物外观和色泽等；像是近年很流行的美食节目，拍摄各种香喷喷的菜肴，再加上主持人大口咀嚼露出享受的表情，常让人愈看愈饿，忍不住也想去拿点食物来填填嘴。
董氏基金会引述美2012年研究也发现，让两组人分开看美食节目和生态节目，之后再提供起司条、巧克力糖和胡萝卜让两组人任意取用，结果看美食节目的人会多吃42.66大卡的巧克力糖果。所以董氏基金会建议，虽然连续放假，睡前还是少看点美食节目，以免受不了诱惑又多吃一顿。
5.不饿只是嘴馋
有时候觉得肚子饿，可能只是因为无聊想打发时间，或是嘴馋想慰藉自己；如果不久前才吃完东西却又感到饿；许惠玉主任建议，建议可以先喝杯水，或是做点别的事转移注意力，例如出外走走或找家人朋友聊聊天，过一段时间后也许嘴馋感就自然消失无踪。
6.放纵一下没关系，明天再少吃补救
美食当前总是很难拒绝，有些人可能会先安慰自己「今天就放个假大吃一顿，明天再节制或做运动消耗掉吧」，但董氏基金会提醒，大多人常输给惰性，将补救时间一拖再拖，到收假前也还没开始，或是乾脆放弃想说「反正昨天都吃这么多了，今天就继续吃吧」，结果越吃越多；而且连日放纵暴食后，要再用好几倍的运动和节食消耗掉，还可能因为过度激烈减重而伤身，反而得不偿失！
(中时即时)
