过年要健康 吃这些零食准没错
过年就是要吃不停，阖家团圆难免会吃一些零食点心用来打发时间，边聊边吃一个不小心，就把零食当正餐嗑，吃零食并非不好，关键是吃什么、吃多少？选择哪些零食点心健康解馋又不易发胖？
龙眼乾
龙眼乾有滋补气血、养血安神、补益心脾等的功效，且内含丰富抗氧化剂，能让皮肤更加光滑。日常生活中手脚冰冷、失眠、贫血、神经衰弱、记忆力差的人群，都可以适当吃龙眼乾。但注意龙眼乾吃多容易上火，不能多吃。
花生
花生素有长生果的美誉，有增强记忆力、降低血压、延缓老化、改善营养不良等的功效。除了能补充日常膳食中不足的维生素B2，还能促进脂肪燃烧、防治唇裂、眼睛发红髮痒、脂漏性皮肤炎等多种疾病。但注意花生所含的油脂很多，每天吃10颗左右，不可多吃。
葡萄乾
葡萄乾有缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等功效。除了是高纤维、高钾的理想减肥食品，内含丰富维生素C和E，帮皮肤提供抗氧化保护，有效对抗自由基。
海苔
海苔被称为维生素的宝库，通常来说海里的食物，脂肪、胆固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富，海苔也是一样，热量低、纤维高，富含丰富的维生素B群，但要注意海苔热量虽低，但得注意盐份摄取过量的危险。
南瓜子
南瓜子除了含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和不饱和脂肪酸外，还有胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞，容光焕发，不易肥胖。
开心果
开心果是一种不含胆固醇的天然乾果，富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点，能提高免疫力、增强体质、保护视力、让身体苗条。
无盐坚果
坚果含有多种矿物质，除了抑制醣类的吸收，还可抑制本身的油脂被吸收、防治血管硬化、润泽肌肤的功效，还能帮助将蛋白质分解成氨基酸，有助于保持头脑清晰，不会昏昏沉沉想睡觉，但要注意的是经调味过的坚果钠量过高，因此建议选择吃1小把无盐坚果。
(中时电子报)
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