金门传统糕饼美食 总兵署吃透透
04.01.2016 16:15
本文来源: 中时电子报
到金门旅游，除饱览战地风光之外，传统糕饼美食，更让人流连忘返。县府今（4）日在县定古蹟「总兵署」广场举办金门餐饮和糕饼展售会，一整天下来人来人往，宛如快乐新市集。
这项定名为「金世代．新美食」的展售会，共有圣祖、陈金福贡糖、淳新和乔安牧场等20余家厂商和业者参加，提供50余种饶富传统风味，让人垂涎三尺的零食、小吃。
上午10:30起至下午3:30，现场不仅有金门在地传统糕饼、美食之外，也有来自台湾、厦门的各种创意手工点心、养生甜点，并有1元特卖及摸彩活动，在洋溢热闹欢欣的气氛中，让乡亲重温美食记忆，也让游客看见两岸三地的饮食文化。
现场并颁发金门卫生局GHP(食品安全卫生管理)合格认证商家，包括乔安牧场 （优-橘色）、湶民水果餐（优-橘色） 、好口味 （优-橘色）、三言两语 （良-紫色） 、红龙（良-紫色）、高坑牛肉店（(良-紫色）、标记 （良-紫色），鼓励业者参与餐饮进化工程。
建设处表示，县府透过各种媒体文宣，让更多人认识金门传统美食与特色糕点，其中Facebook的糕饼票选名次如下：第1名贡糖、第2名闽式烧饼、第3名花生荖、第4名一口酥、第5名卡车饼、第6名红龟粿、第7名麻荖、第8名寸枣糖、第9名满煎糕、第10名芋泥饼。
(中时即时)
两岸三地20余家厂商50余种美食，吸引游客和民眾来到。（李金生摄） 小朋友逛美食摊，好开心！（李金生摄） 陈福海县长（后左四）颁奖表扬优良商家。（李金生摄） 好吃的「高粱烧饼」，让人垂涎三尺。（李金生摄）本文来源: 中时电子报
04.01.2016 16:15
