铜锣杭菊盛开 18、19花海迎宾

13.11.2017  19:06
2017年11月13日 17:25 中时 陈庆居 铜锣杭菊盛开一片花海,杭菊功用极多,也被用作中药。(陈庆居摄) 主厨吴峰议示范杭菊罗汉果果冻,让人食指大动。(陈庆居摄)

苗栗县铜锣乡杭菊进入盛开季节,九湖台地有如舖上一层白雪般的地毡,迎接18、19日的杭菊芋头节,连日来已游客络绎不绝。铜锣乡农会13日邀请艺文团体在花田演出象徵丰收的天舞,主厨吴峰议示范「菊芋飨宴」料理,精彩为活动揭开序幕,周休2日将达到最高潮。

铜锣杭菊芋头节是年度重头戏之一,尤其杭菊花季更吸引来自各地的赏花游客,带动观光休閒发展。副县长邓桂菊、农业处副处长陈树义、乡长谢其全、农会理事长张正秋、总干事曾义孝及各级民代,都一起为年度盛事暖身。

今年杭菊种植面积约50多公顷,產量约2万公斤,主要仍分布在九湖台地和邻近的樟树和铜锣等村,有的区块一片黄橙橙十分耀眼,还有大片台地就像被白雪覆盖一样,让人惊艳。

宣传活动由东方民族舞蹈团表演「天舞」象徵丰收,舞姿在花海衬托下更加曼妙优美。主办单位另邀请主厨吴峰议运用在地芋头和杭菊制作出养生料理,他示范了巧克力芋头和杭菊罗汉果果冻。令人食指大动。

上午也有许多来自台北和新北的游客,赶上这场盛会。

(中时)