机上用酒评选 长荣航空获评最佳商务舱气泡酒金牌
为了让旅客在三万英呎的高空中有最尊荣的餐饮享受,长荣航空用心挑选各式佳酿美酒搭配美食,期能带给旅客最精彩的空中味觉飨宴。国际知名权威旅游杂志Business Traveller月刊日前于英国伦敦举办2017 Cellars in the Sky机上用酒评选颁奖典礼,长荣航空再度获得全球最佳商务舱气泡酒金牌殊荣。
Business Traveller月刊自1985年开始至今,每年均会举办Cellars in the Sky机上服务用酒评选,邀请全球各航空公司提供机上服务用葡萄酒,并聘请世界知名专业品酒人士进行盲饮评鑑,遴选出口感与品质最佳的美酒,提供旅客参考。
今年度共有英国航空、美国航空、卡达航空、澳洲航空、国泰航空、马来西亚航空、新加坡航空、全日空等32家国际航空公司参与竞赛,项目包含红酒、白酒、香槟气泡酒、餐后甜酒四类酒品评选。
长荣航空法国黛拉梦白中白香槟(Champagne Delamotte Blanc de Blancs NV)此次荣获最佳商务舱气泡酒金牌,该类别已连续两年获金牌肯定,目前供应于近程航线的皇玺桂冠舱/桂冠舱/商务舱,其严选法国香槟產区Le Mesnil-sur-Oger顶级葡萄园的夏朵内葡萄品种酿制,气泡细致优雅,伴随着梨子、烤杏仁和柠檬皮的淡淡香气,并带着些许的矿物韵味,尾韵伴随着迷人的烤土司香气在口中蔓延,搭配海鲜或是奶香浓郁的餐点都是绝佳的餐酒组合。
长荣航空机上酒品持续获得国际肯定,精心挑选多达近20种的酒品种类,每一年均会更换机上用酒,由专业团队进行盲饮,每次试饮上百款不同產区、品种的葡萄酒,除了考量机舱内因舱压影响味觉的环境因素外,并参考各航线旅客属性、机上餐点以及酒类產区等,纳入讨论后遴选出乘客喜好、口感佳的机上服务用酒,让旅客享有宾至如归的飞行体验。
(饮酒过量,有碍健康)
(工商)