社头青农「优鲜市集」 每周一、五农情馆开卖

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彰化县社头乡农会结合30多名在地青农，在社头农情馆推出「优鲜市集」， 22日首日试卖青农端出自家优质生鲜蔬果，以特惠价抢市，还有打卡、满额赠礼，果然吸引婆婆妈妈抢购，开卖一小时不少架上农產就卖光。

由在地小农所生產的鸡蛋、柠檬、芭乐、红龙果、哈密瓜，和秀珍菇、鲜採水耕蔬菜等10多项生鲜蔬果，採市集方式，每周一、五上午9点至午后1点，在农情馆前摆摊贩售，其中现打芭乐汁、创新研发的菇菇泡菜，最受青睐。

乡民张小姐表示，平日也会去传统市场和连锁超市採买，但近年鸡蛋、蔬菜的农药检验频频出包，显示许多大型超市的把关恐怕漏洞或没那么严格，在地青农的產品以「安全健康」为诉求，即使单价高一点，仍有吸引力。

总干事萧浚二说，鼓励青年返乡从农，去年组成青农联谊会，辅导青农至农改场受训上课、并协助农產认证，一年多来已见成果；如今提供农会场馆，为农產行销、增加销售通路，有產销履歷和吉园圃认证、品质有保障，一定吃得安心又健康。

青农联谊会会长郑豪榤说，多数成员主要从农3至5年，过去除直接出货给盘商、宅配，较少有其他销售管道，能够透过在地市集培养本地客群，是新的尝试，未来将视消费者反应增加或调整市集的时段，也考虑整合青农资源与更多县内店舖、蔬果汁店舖合作拓展大家的销售管道。

(中时)