喆园餐厅送爱心 龙虾上桌宴特教师生
17.02.2016 10:10
本文来源: 中时电子报
新春庆团圆，国立南投特殊教育学校师生，同享难得的飨宴；南投市中兴新村喆园餐厅董事长简秋菊，免费宴请全体师生及家长品尝佳肴，并自动请缨担任学校顾问，以便长期赞助，未来也将提供学生实习或就业机会！
特教学校校长陈韵如表示，全校学生150人，主要是中重度智能障碍学生，多数来自弱势家庭，难得有机会到餐厅用餐；而且，许多孩子留在教养院度过寒假，根本没有回家和亲人团圆！老师们也趁着师生团圆、餐叙的机会，协助学生进食及提醒用餐礼仪。
简秋菊表示，特教学校距离喆园餐厅只有10分钟路程，很开心自己能够回馈社区，照顾弱势，看到孩子用餐时满足、纯真的笑容就是最大的收穫。餐厅席开22桌，为便利孩子食用，排除有骨、剌的食材，厨师们连夜片鱼，做出香酥无剌的炸鱼，虾子剥壳太麻烦，就用整只龙虾上桌！
由于身心障碍学生毕业后，就业谋职困难，简秋菊也义不容辞表示，将提供学生实习或就业机会。
陈韵如感谢简秋菊董事长对孩子的关怀，让学生体验在大餐厅吃饭的氛围，增加生活经验的广度，丰富视野，对未来融入社会有极大助益。
(中时即时)
本文来源: 中时电子报
17.02.2016 10:10
