花博「虎妈」台中首度亮相 为市长伉俪伊甸做月饼按个讚

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花博吉祥物石虎家族的糕饼达人「虎妈」21日首度在台中亮相，陪同市长林佳龙、夫人廖婉如一起到伊甸基金会身障庇护工场做月饼；林佳龙指出，今年弱势团体的月饼销售目标定在6万5000盒，目前有5万3000盒，尚缺1万2000盒；呼吁各界把握「黄金时间」欲订从速。

花博吉祥物「虎妈」首度在台中亮相，身为糕饼师傅的她，陪同市长林佳龙、市长夫人彭婉如、社会局长吕建德、劳工局长黄荷婷等，一同前往潭子伊甸基金会身障庇护工场制作月饼；立委洪慈庸前往共襄盛举为爱心月饼促销。

林佳龙表示，每逢佳节倍思亲，他与太太婉如则是「每逢中秋就想到身障团体」，透过做月饼唤起更多社会大眾的注意；认购爱心月饼能鼓励身障朋友自力更生，意义深远，且这些月饼注重食安，表达爱心也吃得安心，呼吁市民朋友把握「黄金时间」订购，「买爱心月饼送心爱的人」。

伊甸社会福利基金会执行长黄琢嵩表示，伊甸近几年的月饼除了好吃，并使用低卡、优质食材制作，兼顾美味健康。因为坚持不放任何添加物，必须低温运送，曾因误用常温配送报废3万5000盒，坚持给客户最好的品质；「月饼绝对是伊甸的专长」。

一行人随后在庇护工场员工「一哥」的带领下做月饼，在饼皮上放内馅，并不停旋转让饼皮完整均匀地包覆。林佳龙、彭婉如、黄荷婷都显得相当熟练；虎妈在一旁频频比讚。吕建德的月饼「歪七扭八」，被旁人要求「留校察看」，现场笑声不断，气氛温馨。

吕建德说，小小一盒月饼，却是身心障碍朋友自立生活的机会。目前台中市共有27家身心障碍机构与庇护工场教导身心障碍者制作如月饼、手工饼乾及麵包等，希望让身心障碍朋友能习得一技之长并协助就业与自立。

(中时)