龙虾月饼.金箔凤黄酥! 顶级食材抢攻市场

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中秋节将近，在台中有业者使用顶级食材推出龙虾月饼、金箔的凤黄酥特制月饼，以飢饿式行销限量贩卖，另有打着世界厨神陈伟强名号，以五色冰皮月饼礼盒，象徵富贵。两家採顶级食材大PK，以高价抢攻金字塔顶端客层。

业者宣称採用加拿大活体龙虾，将龙虾肉包入月饼中，加上日本生食级干贝、金华火腿，由数十种香料食材制成，内含丰富馅料，吸引饕客目光，但这款顶级月饼只能保存三天。另有凤黄酥月饼以冬瓜馅料加上冷冻后较无腥味的咸鸭蛋，最吸睛的是撒上99.9纯度金箔，用料奢华，业者以飢饿式行销，限量300份。打着世界厨神陈伟强名号的五色冰皮月饼礼盒，用五种食用色素象徵不同口味月饼。月饼内的包装是由木刻师傅打造专属木模，有鲤鱼、元宝、蝙蝠、金币等营造富贵象徵。

中秋月饼拚场！两家业者以顶级食材、高贵价格抢攻金字塔顶端的消费层。

(中天)