月销超过700份 Petit Doux 微兜「麻辣慢炖牛筋义大利麵」店内人气王

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Petit Doux 微兜日前公布永康、光復门市秋季美食排行榜，「麻辣慢炖牛筋义大利麵」月销超过700份一举夺冠，「蜂蜜杏桃瓦帕」与起司风味浓郁的「苏维侬白酒海鲜义大利麵」位居2、3名。

走进店内大片落地窗设计採光充足，搭配素雅大理石纹吧台，成为网红打卡热门地，深受女性消费者喜爱。人气餐点「麻辣慢炖牛筋义大利麵」做工繁复，将牛筋清洗乾净加入主厨特制花椒香酱炖煮，佐以手工麵条与半熟蛋品尝，入口麻辣牛筋与半熟蛋液混合，椒麻香气浓郁令人齿颊留香。

甜点「蜂蜜杏桃瓦帕」加入马斯卡彭起司热馅与蜂蜜杏桃酱制作，并以杏桃乾点缀增加口感丰富度，松软松饼佐以酸甜酱料创造绝佳「美味密码」;主餐「苏维侬白酒海鲜义大利麵」适合喜爱咸食消费者，义大利麵拌入新鲜海鲜快炒，以苏维侬白酒提味，最后撒上满满帕玛森起司，色香味俱全。

(中时)