《时报周刊》无年分Single Malt 品酒新欢

19.02.2016  17:31
时报周刊提供

过去国人喝Single Malt,多半以「年分」来判断酒的价值,因此有着年分愈高愈好喝、愈高愈贵的迷思。事实上,威士忌的酒质,与年分长短并无完全绝对的关系,关键在于年分并不完全等于威士忌的熟成时间;而高年分的威士忌之所以相对昂贵,主要贵在稀有,而不是酒好不好喝。

(《时报周刊》提醒您:禁止酒驾 未满十八岁不得饮酒)

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